Սոուս վիդեն չափազանց տարածված է տնային խոհարարների և խոհարարության սիրահարների շրջանում: Եթե դուք մտածում եք ներդրումներ կատարել սուսվիդե մեքենայի մեջ, Chitco-ն ձեզ ուղղորդում է այն հիմնական գործոնների միջոցով, որոնք պետք է հաշվի առնել նախքան գնելը:
1. Իմացեք սուս վիդե պատրաստման մասին.
Sous vide-ը, որը ֆրանսերենից թարգմանաբար նշանակում է «վակուումի տակ», ենթադրում է սննդամթերքի փակումը տոպրակի մեջ և եփում ջրի բաղնիքում ճշգրիտ ջերմաստիճանում: Այս մեթոդը ապահովում է համաչափ եփում և պահպանում խոնավությունը՝ ամեն անգամ կատարյալ կերակուրների արդյունքում:
2. Սուս վիդե պատրաստման մեքենաների տեսակները.
Գոյություն ունեն սուսվիդի մեքենաների երկու հիմնական տեսակ՝ ընկղմվող շրջանառու սարքեր և ջրային վառարաններ: Ընկղման շրջանառու սարքերը շարժական են և կարող են օգտագործվել ցանկացած կաթսայի հետ, մինչդեռ ջրի վառարանները առանձին միավորներ են՝ ներկառուցված ջրի տարաներով: Chitco-ն խորհուրդ է տալիս գնահատել ձեր խոհանոցի տարածքը և ճաշ պատրաստելու սովորությունները՝ որոշելու համար, թե որ տեսակն է լավագույնը ձեզ համար:
3. Ջերմաստիճանի վերահսկում:
Sous vide կաթսայի հիմնական առանձնահատկություններից մեկը ջերմաստիճանի ճշգրիտ վերահսկումն է: Լավ սուսվիդի սարքը պետք է ջերմաստիճանը պահի մեկ կամ երկու աստիճանի սահմաններում: Այս ճշգրտությունը շատ կարևոր է ձեր սննդի ցանկալի պատրաստվածությանը հասնելու համար:
4. Կարողություն:
Հաշվի առեք ձեր սուսվիդե մեքենայի հզորությունը: Եթե դուք հաճախ եք պատրաստում մեծ ընտանիքի համար կամ հյուրասիրում եք հյուրերին, ապա ավելի մեծ ջրատարողությամբ մոդելը կարող է օգտակար լինել: Chitco-ն խորհուրդ է տալիս ստուգել չափերը և համոզվել, որ այն կտեղավորվի ձեր խոհանոցում:
5. Հեշտ օգտագործման համար.
Փնտրեք օգտագործողի համար հարմար հսկողություն և հստակ հրահանգներ: Որոշ մոդելներ օժտված են Wi-Fi կամ Bluetooth կապով, ինչը թույլ է տալիս վերահսկել խոհարարությունը ձեր սմարթֆոնից: Այս հատկությունը հատկապես հարմար է զբաղված խոհարարների համար։
6. Գինը և երաշխիքը.
Ի վերջո, հաշվի առեք ձեր բյուջեն: Sous vide մեքենաները տատանվում են բյուջեից մինչև բարձրակարգ մոդելներ: Chitco-ն խորհուրդ է տալիս ներդրումներ կատարել հեղինակավոր ապրանքանիշի մեջ, որն առաջարկում է լավ երաշխիք՝ ապահովելու համար, որ դուք աջակցություն կունենաք, եթե որևէ խնդիր առաջանա:
Ընդհանուր առմամբ, սուսվիդի մեքենա գնելը կարող է բարձրացնել ձեր խոհարարական խաղը: Հաշվի առնելով այս գործոնները՝ դուք կարող եք տեղեկացված որոշում կայացնել և վայելել սուսվիդի պատրաստման համեղ արդյունքները: Ուրախ խոհարարություն:
Հրապարակման ժամանակը՝ Sep-29-2024